铁棍山药的吃法有哪些 盘点5个健康的吃法

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本文导读目录：

1、铁棍山药这样做最好吃，分享5种铁棍山药的特色吃法，好吃极了

2、铁棍山药怎么吃最好吃又有营养？

3、铁棍山药的吃法有哪些 盘点5个健康的吃法

　　做法2：铁棍山药排骨汤 　　准备食材如下：山药2根，猪大排500克，食盐1茶匙，姜1块，枸杞5克，罗汉果2个 　　具体做法如下：山药削去外皮，切成小块，然后泡在盐水里面，排骨清洗干净之后，放入锅中，加入姜片，加入1汤匙料酒焯水，焯水后捞出过凉水，然后转移到汤锅，加入姜片，加入敲开的罗汉果，倒入没过排骨的清水，盖上锅盖大火煮开后，转成中火煲30分钟，30分钟后放入铁棍山药，再煲15分钟，煲好后加入适量食盐调味即可！ 　　做法3：清炒铁棍山药片 　　准备食材如下：铁棍山药2根，红椒1个，黄瓜半根，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙 　　具体做法如下：准备个碗，放入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，加入适量清水，搅拌均匀做成碗汁备用，将铁棍山药去皮后，切成片，然后泡在盐水中，接着将红椒切片，黄瓜切片备用，起锅加入大量的清水煮沸，加入1小勺食油，再将铁棍山药焯水，捞出备用！接着起锅加油烧热，将铁棍山药，红椒片，黄瓜片倒入锅中，翻炒均匀，再倒入碗汁，翻炒均匀收汁即可出锅！ 　　做法4：酱爆铁棍山药 　　准备食材如下：铁棍山药500克，葱、蒜适量，豆瓣酱1汤匙，黄豆酱1汤匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白糖1茶匙，鸡精1茶匙，胡椒粉1茶匙 　　具体做法如下：铁棍山药先洗净再去皮，然后切成斜块备用，豆瓣酱用刀剁碎；然后装入碟子中，再加入一勺黄豆酱备用，准备葱花，蒜末备用，锅中入适量水，水开后放入山药焯水2分钟左右，然后将焯好水的山药捞起过凉水冲洗几次沥干备用，再起锅加油烧热，先下蒜末煸香，再下入豆瓣酱和黄豆酱煸香，接着倒入山药翻炒均匀，然后调入少许盐，生抽，蚝油，白糖大火快速翻炒几下，最后调入适量胡椒粉和鸡精快速炒均匀，洒葱花即可起锅。 　　做法5：铁棍山药炒木耳 　　准备食材如下：胡萝卜100克，黑木耳50克，食盐1茶匙，姜1块，油适量 　　具体做法如下：将木耳发好，将铁棍山药去皮切片，胡萝卜切片，山药片切好后用清水加适量的醋泡着，可以防止氧化，锅里加水烧开，将山药片，胡萝卜片，发好的木耳依次下锅焯水待用，起油锅，爆香姜片，下山药，胡萝卜煸炒一会儿，加入木耳炒匀，加适量的盐，加入鲜味汁调味就可以了，铁棍山药炒木耳做好了！　　一、蒸着吃 　　铁棍山药蒸着吃是比较好的，营养成分可以很好的保留下来，因此建议尽量蒸着吃。如果感觉蒸着吃比较面，没有味道，可以蘸着白糖吃，也是很不错的，口感香甜，一点都不会感觉腻。 　　二、炒着吃 　　铁棍山药炒着吃也是不错的选择。将铁棍山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如：山药炒木耳、西红柿炒山药、山药炒肉片、山药炒腰花。 　　三、煮粥喝 　　铁棍山药煮粥喝可以加入一些红枣，对于老人和小孩来说是很不错的。这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。　　铁棍铁棍山药是具有非常高的保健价值的，同时还能够调理疾病，能够延缓衰老，现在很多朋友们都习惯性地用铁棍铁棍山药来保健，铁棍铁棍山药的吃法有哪些?下面我们就来详细介绍一下，希望对朋友们会有一些帮助。 　　铁棍山药排骨汤 　　当然最简单的一种方法就是喝铁棍山药排骨汤，主要的原料是铁棍山药，红枣，还有排骨，然后再加入各种调味品，比如枸杞，姜片，排骨需要洗干净，铁棍山药去皮切成，块状，将排骨和铁棍山药分别放在水中煮，然后再加入绍酒，姜，葱段的，最后放入鸡精，调味品煮十分钟即可出锅，在出锅之前可以放一些枸杞铁，棍山药排骨汤具有非常高的营养价值，具有一定的滋阴壮阳的效果。 　　蜜汁铁棍山药 　　大家还可以吃蜜汁铁棍山药，主要的原料是铁棍山药，枸杞，糖，还有桂花酱油，直接将铁棍山药洗干净去皮，然后切成长条，用水浸泡，避免氧化，在锅中放入足够多的油补是七成熟，然后再将铁棍山药放在锅中，用中火炸至金黄，将锅中的油捞出，吸干锅，放入适量的水，将糖熬化，然后将铁棍山药和枸杞一起炒匀之后放入桂花酱即可，蜜汁铁棍山药是能够调理人体的脾胃的，味道也是非常可口的。 　　铁棍山药扣肉 　　还可以吃铁棍山药扣肉，主要的原料是带皮的五花肉，铁棍山药还有青菜，大蒜，八角，精盐，白糖以及豆腐乳汁，还有清汤等等，直接将铁棍山药去皮切成段猪肉放在锅中，需要组成七八成熟就酱油涂抹上色，铁棍山药放在油中，煮熟之后捞出，将猪肉放在锅内，然后将铁棍山药和五花肉一起放在蒸笼内煮熟即可，放加入一些酱汁，能改有效的调色。 　　铁棍山药长寿鸡 　　铁棍山药长寿鸡主要的原料是母鸡，红枣，栗子，党参莲子，以及铁棍山药，然后再加入各种调味品，将鸡宰杀脱毛，然后去除内脏洗干净。铁棍山药，大枣栗子，莲子，党参一起放在鸡腹内，然后放在盆内，加入适量清水，放在蒸笼内蒸煮鸡肉煮熟即可撒上场姜末精盐味精调好味即可，调节人体的脾胃的脾胃，虚弱的人可以多吃一些。 　　炒铁棍山药 　　炒铁棍山药是非常简单的一种做法，营养价值较高，热量较低，也是属于减肥的食品，直接将胡萝卜，红椒切片，然后将铁棍山药与其她的一些蔬菜放在锅内炒熟即可，最后放入各种调料。 　　上文详细介绍了铁棍铁棍山药的吃法，相信大家都有一定了解其实铁棍山药的作用确实非常多，吃法也是非常多的，大家要针对性的选择，其实在日常生活中还需要重视个人的生活习惯，多补充一些维生素以及矿物质脾胃虚弱的人可以多吃一些铁棍山药能够促进恢复。

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